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Baeckeoffe de poisson

Une recette que j’avais trouvé par hasard,
je l’ai testé plusieurs fois depuis, et on adhère…
Par contre, j’ai testé avec du saumon, et ben faut éviter,
c’est beaucoup moins bon… préferez du poisson blanc…

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Panna Cotta

La recette de la Panna Cotta, une recette
Thermomix, mais j’ai trouvé une recette « normale » ICI

Délicieuse avec un coulis de fruits rouges,
du caramel au beurre salé ou une mousse de carambar…

Recette pour 8 grosses verrines

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Fraisier

Les fraisiers version tupperware, c’est trop top…
et le fait de les faire avec les empilodéco,
en part individuelle donc, ça en jette !!!

il suffit de rajouter dessus de la chantilly et quelques fraises…

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Rougail saucisse

ça fait un moment que je n’ai pas refait mes « fiches cuisine » et comme c’est un bazar pas possible dans mon classeur,
je m’y remets…

Je reprends avec la recette de Rougail Saucisse, façon tupperware…
Pas mauvais du tout, même si c’est pas le vrai, le réunionnais…

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Micro Plus

Il y a quelques semaines,  j’ai  organisé une réunion Tupperware à la maison. .. l’occasion de passer un bon après  midi entre filles et, pour moi, de gagner de beaux cadeaux…

Grâce aux ventes réalisées ce jour là. … j’ai gagné le Coup’ chef (pour couper les légumes…), 2 maniques, ainsi que la nouveauté  Tupp : la cocotte minute micro ondes.

J’étais un peu septique quant à son utilisation, car j’ai l’ultra pro que j’utilise  beaucoup… J’ai essayé la recette de paella du livre… et je dois dire qu’on a été assez bluffés  : en 30 mn elle était prête,  avec un riz bien cuit… J’ai également testé les boulettes a la provençale avec du blé, parfait également, même si j’avais, encore, un peu abusé sur les piments…
Par contre, pour le couscous, on oublie…

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Ultra Pro…

vous connaissez ???

Je suis adepte depuis peu, mais c’est ultra pratique…

C’est une cocotte Tupperware (je vous rassure, je suis pas payée par eux pour faire de la pub!!!) on y met tous les ingrédients… et hop, au four, sans surveillance, et ça ne crâme pas…

J’ai déjà testé le couscous, les boulettes provençales, le filet mignon au champignons, le risotto au saumon, la paëlla, et je compte pas m’arrêter là…

Il est vrai que c’est pas donné, mais je trouve que l’investissement fait vraiment gagner du temps….

Si vous l’avez et que vous cherchez des recettes,
voici l’adresse d’un lien qui conduit a un fichier PDF avec 220 recettes

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Choux à la crème

Finalement, je ferais mes « Fiches-recettes » dans ce format, car je me suis rendue compte que quand elles sont scrappées, elle ne sont pas lisible a l’utilisation…
Les choux, c’est pas si compliqué, a part qu’il faut bien les « aérer », hein Maman ??? :kissed:

 

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Beignets aux Pommes

Jordan m’en réclame souvent…
Moi j’en ai un mauvais souvenir :  je devais 4-5 ans et j’en ai tellement mangé que j’en ai été malade.. et je m’en rappelle encore…

Kit Collab Moos’scrap, Purple Spring

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Fondants au chocolat

Je refais mon classeur de recettes… ça tombe bien, Naca nous demandait pour le grand chlem de scrapper une recette avec un kit imposé…

Ce sont des recettes thermomix, mais facilement utilisables si on en a pas…

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